Listeria nella carne, un morto e 150 contagiati. Allarme mondiale: cosa non dovete mangiare

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La Spagna lancia un allarme internazionale per la più grande epidemia di listeriosi che nel Paese ha già causato un decesso e 150 casi confermati. Il ministero della Salute spagnolo sta inoltre verificando altri 523 contagi sospetti. La maggior parte degli episodi confermati di infezione, causata dal batterio Listeria monocytogenes, è stata registrata nel Sud della Spagna, in Andalusia, dove è commercializzata una carne di maiale confezionata che – secondo gli esperti – potrebbe essere la causa dell’epidemia di listeriosi.

Altri casi sono stati però registrati al Nord in Catalogna – riporta l’Independent – dove circa 50 persone sono state ricoverate in ospedale. Il ministero della Salute ha quindi allertato l’Unione europea e l’Organizzazione mondiale della sanità sui rischi dell’epidemia. Questa infezione può assumere diverse forme cliniche, dalla gastroenterite acuta febbrile più tipica delle tossinfezioni alimentari, che si manifesta nel giro di poche ore dall’ingestione, a quella invasiva o sistemica.

[ Fonte articolo: Libero Quotidiano ]

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