Conservi il limone in frigorifero? Errore da principianti:  dove lo devi tenere (e soprattutto come), cambia tutto

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Ci è stato insegnato a conservare i limoni nel frigorifero, anzi lo si fa quasi in automatico, quasi fosse l’unica opzione logica, frutta e verdure devono stare "al fresco", eppure, se vogliamo avere limoni sempre succosi e profumati, dobbiamo cambiare le nostre abitudini. Questi agrumi andrebbero sì conservati nel frigorifero, ma con una diversa modalità, ovvero all’interno di un contenitore, munito di coperchio, e ricoperti d’acqua. In tal modo i limoni, essi stessi ricchi d’acqua, resteranno idratati, buoni e succosi più a lungo. Inoltre mettere i limoni in ammollo riduce il rischio della proliferazione delle muffe, in quanto lacqua svolge la funzione di barriera.

[ Fonte articolo: Libero Quotidiano ]

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